Notre concept
Nous proposons une cuisine asiatique saine, équilibrée, pleine de saveurs mais surtout ce sont les recettes d’une famille unie dont la grand-mère, arrivée du Vietnam en 1954, est une vraie cuisinière depuis plus de 60 ans.
Savoureuse et peu grasse, la cuisine vietnamienne est moins connue que d’autres cuisines asiatiques.
Cette cuisine combine légumes croquants, viandes savoureuses, herbes aromatiques odorantes : un feu d’artifice de senteurs et couleurs. Chaque plat est un mélange équilibré d’herbes, d’épices douces ou fortes et de produits frais
Nous travaillons le plus possible avec des produits frais ce qui explique que nous soyons parfois en rupture de stock sur certains plats. Nous nous excusons de ces désagréments mais cela assure aussi à nos clients la qualité de nos plats !
